Мак пищевой: полезные свойства и противопоказания
Главная » Форум » Общение » Здоровье. Хочу предложить новый раздел в кулинарные рецепты. Обязуюсь его пополнять. Надеюсь будет многим интересно. Через некоторое время с разрешения администрации одного сайта перенесу сюда рецепты, которые сейчас проходят конкурс. Там конечно круто, все очень строго расчитано до граммов.
Пчелопродукты Просмотров: Полезные свойства меда известны с далекой древности. Издавна он служил вкусной сладостью, дополнением к диете, лекарством от самых разнообразных недугов и эффективным косметическим средством. Сегодня мало кто употребляет мед в сотах, предпочитая расфасованный продукт.
П ольза семян мака, цветы которого оказались под контролем государства из-за наличия в химическом составе растения опиоидных соединений, не так давно подвергалась сомнению. Было время, когда люди перестали есть маковые булочки и использовать масло из семян, потому что считали, что это приведёт к зависимости от этих соединений. Вопреки этим утверждениям, зрелые семена мака не содержат наркотических веществ. Благодаря тщательной обработке и подготовке пищевой мак используется в кулинарии, изготовлении масла, в косметологии и фармакологии. Родиной растения считаются страны Средиземноморья и Малой Азии.
