Инструкция для комплекта "Три в одном" (Экстрактор Сокслета)
Руководство по работе с тарельчатыми колонами 1. Фракционная дистилляция браги с помощью тарельчатой колонны. Протоспирт и СамоВодка. Почему именно так; - методология изготовления, важность каждого этапа процесса; - приготовление бражек, общие соображения; - получение зерновой браги классическим способом разваривание и осахаривание ; - приготовление браги с помощью кодзи; - первичная перегонка браги; - очистка сырца перед вторичной перегонкой; - вторичная фракционная перегонка с помощью колонны; - финишная доводка; - очень важный момент — итоговое углевание;. Прежде чем подробно поговорить о том, что такое тарельчатые колонны нашего производства, как они устроены, как с ними правильно работать и какие напитки при этом получаются, считаю нелишним немного рассказать вообще о том, как устроен винокурения.
О разном Правила общения в форуме. Прежде чем задать вопрос!
Делаем чачу для выдержки в бочке. Цена: 8 руб. Перейти в магазин. Написание этого обзора я долго откладывал, почти год прошел с момента покупки, за это время я перегнал много разных браг, накопил опыта работы с колонной, обобщил впечатления, с пристрастием принюхивался к полученному дистилляту, чтобы в конце-концов ответить самому себе — стоило ли это приобретение потраченных денег? От природы я не наделен обонятельными рецепторами, позволяющими улавливать те или иные оттенки одного слабого запаха в другом сильном. Я до сих пор отделяю головные и хвостовые фракции по температуре или формулам, но никак не по запаху.
