Если вы боитесь, что при жарке баклажаны впитают слишком много масла, приготовьте их по нашему рецепту, в духовке. Масла вам почти не понадобится.
Гратен из цукини и баклажанов: два в одном
Томас Ярема медицинский директор Центра благосостояния и интегративной медицины в Калифорнии, практикует аюрведу и традиционную восточную медицину. Дэниел Рода специалист по аюрведе и диетологии. Джонни Бранниган аюрведический шеф-повар. Сегодняшние рецепты мы позаимствовали из аюрведической кухни, а она, в свою очередь, вдохновилась кухней средиземноморской. Вариантов приготовления знаменитого рататуя — множество, здесь же предлагается один из самых простых. Рулеты из запеченных баклажанов с помидорами и сыром — тоже популярное блюдо, но оказывается, его можно приготовить почти без масла.
Вся Соль » Рецепты » Гратен из цукини и баклажанов: два в одном. Рецепт, который мне попался на одном из австралийских сайтов, поражает своим минимализмом. Всего четыре ингредиента: цуккини, баклажаны, домашний томатный соус и моцарелла. Никаких специй, за исключением черного перца и соли.
492 | Баклажаны - любимый и уважаемый во многих кухнях мира овощ. | |
288 | Марина, спасибо за интересную подборку с баклажанами! | |
203 | Автор статьи. Это будет Вам интересно. |
Готовим ДОМА. Блюда из баклажанов — 5 быстрых и вкусных рецептов. Баклажан — полезный и вкусный овощ, блюда из которого популярны во всем мире. Его готовят на гриле, подают в качестве популярной закуски и добавляют как основной компонент во многие блюда. В чем же секрет