Гуляш из свинины как в детском саду
Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом. Это блюдо может обогащаться вкусом различных овощей- морковью, тыквой, перцем, а может готовиться с добавлением грибов, что тоже очень вкусно и ароматно. Соус слегка загущается мукой, и все ингредиенты становятся единым целым.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.
Сегодня у нас будет гастрономическое путешествие в детсадовских масштабах. А на гарнир — русскую гречу с маслом. Вот такой вот вкусный и познавательный обед. Вообще-то, у себя на родине гуляш — это скорее первое, чем второе. И готовится он в обильном количестве паприки. Но в организации детского питания свои нормы и каноны: перцы и паприки категорически из рациона исключены.
