Русская кухня Десерт. Автор Марина Майорова. Делюсь рецептом нашего любимого рецепта медовика.
Торт Медовик с необычным сметанным кремом
Даже во время войны никто не отменял маленькие семейные праздники, значимые даты и вечерние посиделки с близкими. И если у вас нет возможности купить или заказать торт, можно приготовить вкусный десерт самостоятельно. Например, торт-суфле с клубникой или же Птичье молоко. Фото: instagram.
Классический медовик — это торт дворянского происхождения, так как именно русские императоры смогли по достоинству его оценить. В советские времена десерт называли «рыжиком», что объясняется цветом коржей: из-за входящего в состав теста меда они приобретают ярко-коричневый цвет. В настоящее время вариаций рецепта медовика много, но он имеет основные отличия от прочих видов кондитерских изделий:.
- Приготовление коржей для Медовика
- Медовик — десерт родом из детства, который завораживает своим неповторимым вкусом.
- Ваш адрес email не будет опубликован.
- Шоколадный «Медовик» со сметанным кремом.
- Ингредиенты для «Торт Медовик с необычным сметанным кремом»:
- Это самый быстрый и просто идеальный рецепт Медовика без раскатки коржей! Сладкие, ароматные, воздушные медовые коржи идеально сочетаются с необычным, слегка кисленьким сметано-лимонным кремом!
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Ванилин или ванильный сахар.
- Рецепт классического медовика
- В небольшой кастрюле вскипятить масло с сахаром и медом.
- Торт Медовик со сметанным кремом точно наш!
- RU EN.
Медовик один из любимых домашних тортов, но обычно на его приготовление тратится очень много времени и сил. Этот вариант достаточно простой в исполнении. Коржи легко раскатывать за счет того,что они теплые и податливые, да и выпекаются всего 3 минуты. Несмотря на приличное количество меда, торт совершенно не приторный и очень приятный.