Отбивная из свинины рецепт в духовке с помидорами

Свинина — достаточно жирное мясо, однако, если исключить жарку на большом количестве растительного масла и подвергнуть продукт термической обработке в духовом шкафу, то мы значительно снизим калорийность готового блюда и избавим себя от возможной тяжести в желудке. Отбитые молоточком слайсы, дополненные сыром твердых сортов и сочными помидорами — это невероятно вкусное и ароматное горячее кушанье, которое прекрасно подходит для подачи к праздничному столу по любому поводу либо же для разнообразия привычного рациона вашей семьи. Когда не знаете, что приготовить на ужин или обед — возьмите на заметку этот простой и невообразимо вкусный рецепт горячего блюда. Запечем сочные свиные отбивные под «шапочкой» из ломтиков сочных томатов и тянущегося сыра твердых сортов.

Отбивные в духовке: рецепт из свинины

Чизстейк от англ. Популярный региональный фастфуд , берущий свое начало в американском городе Филадельфия , штат Пенсильвания [3]. Чизстейк был придуман в начале XX-го века путём смешивания зажаренной говядины, лука и сыра в небольшой буханке хлеба, согласно каталогу ярмарки года, опубликованному Library Company of Philadelphia и Historical Society of Pennsylvania [4].

Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Это самый простой рецепт именно таких отбивных. Я часто готовлю их на ужин, а при случае и на праздничный стол. Чтобы отбивные получились сочными, дополняю свинину вкусным помидором и ароматным луком. Отлично подойдет для этого рецепта свиная корейка, филе, вырезка. Из остальных частей мяса отбивная получится жестковатая.

Для тех, кто любит краткие рецепты. Свинина — г. Помидоры — шт. Болгарский перец — шт.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить курицу в духовке рецепты
• Мясо по-французски из свиной шеи в духовке рецепт
• Плов с рыбой рецепт пошагово в духовке
• Фарш с тестом в духовке рецепт