Пельменная неделя
С подкогыльо сходны пельмени пермских народов , заимствованные русскими, и вареники , заимствованные украинцами, а также множество блюд китайской, восточной и европейской кухонь. Основное отличие этих блюд в начинках и внешней форме блюда. Название блюда — подкогыльо — имеет финно-угорское происхождение: мар.
Телефон или почта. КП - Челябинск: новости Челябинска и области. Казачьи пельмени по-быстрому: готовим катанки из зайчатины и квашеной капусты В конце ХIХ — начале ХХ веков на озере Моховое сейчас оно превратилось болото в районе нынешней деревни Моховички стояла небольшая рыбная артель из 17 казаков, которые занимались разведением карпов. В станице Заварухина-2 казаки не только ловили рыбу, но и держали коров, делали ряженку и кефир, была большая мельница. Именно здесь казак Федор Пастухов готовил катанки — пельмени по рецепту своей прабабушки.
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Пельмени. Ингредиенты Мякоть с одного зайца или домашнего кролика.
