О пирожках с огурцами мне рассказал муж ему пекла бабушка. В интернете увидела немало рецептов, но здесь не нашла, поэтому выкладываю.
Пирожки с картошкой и солеными огурцами
Пирожки с солёными огурцами — восхитительны на вкус, напоминающий пирожки с грибами, простой и недорогой вариант. Идея начинки из солёных огурцов не нова, пироги с подобными начинками встречаются в рецептах старорусской и чувашской кухни. Рецепт не сложный и не вызовет трудностей у новичков. Кефир нагреть в СВЧ печи до температуры градусов, добавить растительное масло, соль сахар и разрыхлитель. Перемешать смесь. Замесить мягкое и липкое тесто.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Готовим начинку из соленых огурцов для пирожков | 257 | Готовить в нашей семье - это наследственный фактор. Моя бабушка работала шеф-поваром в ресторане. |
Ингредиенты | 428 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 305 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 14 | Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. |
275 | Готовили ли вы когда-нибудь пирожки с солеными огурцами? | |
19 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
97 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Жареные пирожки с солеными огурцами приятно удивят вас своим нестандартным и оригинальным подходом к приготовлению начинки, хотя новизны тут никакой нет — такие пирожки готовили еще наши прапрабабушки. А мы можем не только продолжить эту традицию, но и открыть для себя новый вкус! Для этого всего лишь понадобятся крепкие и ядреные соленые огурцы и сочная репчатая луковица! Дрожжевое тесто по нашему пошаговому рецепту всегда получается пышным и мягким, к тому же его замешивание не потребует особенных кулинарных навыков. Уверены, ваши пирожки получатся невероятными!