6 восхитительных блюд ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ + Видео рецепты
Куриная печень является ценным продуктом благодаря своему богатому составу и высокому содержанию железа. В этой статье мы рассмотрим различные способы приготовления куриной печени, которые помогут вам разнообразить ваше меню, добавив вкусные и питательные блюда. Куриную печень ценят за её питательные свойства и доступность. Богата витаминами группы B, железом и микроэлементами, она является отличным выбором для укрепления здоровья.
Рецепты с куриной печенью существуют во многих национальных кухнях. Этот субпродукт приходятся по вкусу не только любителям деликатесов, но и сторонникам привычной домашней кухни. При правильном приготовлении продукт получается мягким и имеет приятную консистенцию. Баланс вкусов достигается при смешивании специй, соли и других приправ. Куриную печень вкусно тушить в сметане и сливках или добавлять в мясное ассорти. Самый распространенный блюдо из куриной печени — паштет.
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? Калорийность куриной печени не превышает ккал, а на каждые г субпродукта приходится 20 г белка. Добавить этот ингредиент в свой рацион будет полезно и тем, кто заботится о сбалансированном питании, и приверженцам диет.
