Салат с курицей и сыром
Всем привет! Праздничные дни продолжаются и рецепты салатов на праздничный стол все еще актуальны. Сегодня мы решили поделиться с Вами рецептом одного из наших любимых салатов, это салат виноградный с курицей и грецкими орехами.
Картофельный салат с морепродуктами и виноградом, очень вкусный, красивый и легкий в приготовлении. Креветки очистить от панциря и удалить кишечник, хорошо промыть в воде. Делаем рассол в котором будем варить креветки в кастрюлю наливаем воду, соль, сахар, лимонный сок , промытые панцири и головы креветок вводим в рассол, варим 2- 3 минуты, затем сливаем через ситечко рассол и в этом рассоле варим креветки 1 минуту 3. Картофель отварить « в мундире». Соус для салата : смешиваем майонез, сметану, лимонный сок.
Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим. Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс.
