Веганские десерты: шоколадный мусс с апельсином
Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. Не знаете и не хотите знать, что такое маскарпоне? Возьмите свежие домашние. Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам.
Это блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе. Мусс отличается уникальной нежной текстурой и превосходным вкусом шоколада, миндального ореха и цитрусовых. Рецепт данного блюда содержит лишь четыре ингредиента. В результате вам не придется тратить много времени на готовку.
Торт с шоколадным и апельсиновым муссом Торт с шоколадным и апельсиновым муссом — изысканное десертное блюдо, которое сочетает в себе богатый шоколадный вкус с яркой кислинкой апельсина. Это блюдо представляет собой слоистую конструкцию, состоящую из печеных коржей и различных муссов. История этого десерта тесно связана с развитием кондитерского искусства. Шоколад, как основной ингредиент, стал привлекать внимание и стать популярным в кондитерских изделиях только в XIX веке, когда были разработаны новые методы его производства и обработки. Апельсин, с другой стороны, был доступен в разных регионах мира уже много веков, и его аромат и вкус часто использовались в десертах.
