Почки говяжьи, свиные со сметаной
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа 20 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда.
- Состав / Ингредиенты:
- Почки один раз царице!
- Всем любителям субпродуктов посвящается. Блюда из почек доступны по цене, но часто их боятся из-за характерного запаха.
- Свиные почки в сметане с луком и картошкой — простое и недорогое блюдо на обед. Если отварить почки заранее и заморозить, то на приготовление понадобится совсем немного времени.
- Голосование
- Лучшие рецепты. Как приготовить почки.
- Как приготовить свиные почки вкусно и без запаха: научилась и делюсь рецептом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Почки — не самый популярный субпродукт у кулинаров, так как они обладают специфическим запахом. Однако это чистое мясо, практически без жира и с недорогой ценой, а если правильно их приготовить, то получится еще съедобное и даже вкусное блюдо.
- Автор: Юнна, Читатель и автор Food.
- Почки разрезать пополам, удалить протоки и пленки, залить холодной водой и вымачивать часа, меняя воду.
Моем почки, разрезаем вдоль, вырезаем жир и мочеточники. Нарезаем средними кусочками и посыпаем содой. Перемешиваем и оставляем на 40 минут. После тщательно промываем почки холодной водой несколько раз. Отправляем почки в кастрюлю, заливаем 1 литром воды и доводим до кипения.
Похожие статьи
- Сшить накидку красной шапочки своими руками - Новогодние костюмы для девочек своими руками
- Вкусные из мяса свинины с фото мультиварке - Свинина в мультиварке - рецепты с фото на Повар. ру (87
- Вязание шапочка-чулок - Как заплести французскую косу: фото, варианты плетения - Elle
- Голень куриная в сметане рецепт