Калина красная – кладезь витаминов для вашего здоровья
Содержатся в ней и органические кислоты уксусная, муравьиная и олеиновая , которые придают ягоде кислинку. Также в состав калины входит каротин и минералы: магний, марганец, кальций, цинк, калий, фосфор. Косточки калины считаются источником полезных жирных масел, придающих ягодам горьковатый вкус.
Калина — многолетний кустарник, достигающий в высоту 4 метра. Так назвали растение за яркий цвет ягод, похожий на цвет раскаленного железа. Латинское название происходит от слова vimen, то есть виноградная лоза или веточка. Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.
- Плоды калины богаты огромным количеством витаминов, таких как С в два раза больше, чем в цитрусе , А, Е, Р, К, а также эфирными маслами, пектинами, микроэлементами калий, кальций, магний, марганец, натрий, цинк, фосфор, ванадий, молибден и органическими кислотами муравьиная, олеиновая и уксусная , придающими ягоде кислинку.
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел.
- Мы снова открываем двери нашей «Зеленой аптеки» для всех, кто стремится быть ближе к природе и узнать как можно больше о пользе различных растений и трав. И сегодня наш рассказ — о калине, тем более что наступил сезон созревания этой целебной ягоды.
- Перезвонить Вам? Магазины и точки выдачи.
- Этот красивый кустарник радует взгляд белоснежным цветением в летнюю пору и дарит ярко-красные гроздья ягод поздней осенью. Калина воспета русским народом в стихах и песнях, сказках и легендах.
- Поэтому в период простуд чай из калины будет отличным укрепляющим средством. И это еще не все.
- Калина известна освежающим вкусом и огромной пользой для здоровья.
- В этой сладко-горькой ягоде витамина С больше, чем в лимоне!
- JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
