Конечно, он не является исключительно славянским изобретением. В V веке до нашей эры Геродот рассказывал о египетском питье под названием «зифос», который готовился из замоченных и забродивших хлебных корок.
Блюда с квасом
Домашний квас — это традиционный напиток, который пользуется популярностью благодаря своему освежающему вкусу и легкому приготовлению. Домашний квас отличается от заводского более натуральным вкусом и отсутствием консервантов. В этой статье мы представим несколько рецептов домашнего кваса и обсудим, чем он отличается от массово произведенного.
Жарким летом нет лучше прохладительного напитка, чем квас. Предлагаю свой вариант вкусного белого кваса без дрожжей для всей семьи! Такой квас можно предложить и ребенку. Готовится он без вредных добавок или дрожжей, натуральным брожением.
Главная » Обзоры » Домашний квас: рецепты и советы Вкусный и освежающий напиток. Квас — это традиционный напиток, производимый путем брожения смешанного с водой солода и хлебного жома с добавлением дрожжей и иногда фруктов, ягод, трав или специй. Он имеет характерный насыщенный вкус и аромат и популярен во многих странах мира, в частности в Украине, России, Беларуси, Польше, Чехии, Словакии и Литве. Квас содержит множество полезных веществ, таких как витамины группы В, аминокислоты и пробиотики. Кроме того, квас может иметь разные вариации, в зависимости от рецептуры и региональных воздействий. Безалкогольные Напитки.