Картофельная запеканка под грибным соусом
Картофельная запеканка с яйцом и сыром идеально подойдет для завтрака или обеда, а если вы не боитесь поправиться — то и на ужин. В запеканке много жира и углеводов — худеющим лучше не увлекаться. А так как это блюдо очень вкусное, то удержаться от дегустации будет сложно.
Аппетитность и аромат нежной картофельной запеканке с фаршем придает грибной соус, приготовленный на основе молочных сливок и плавленного сыра. Шаг 1. Порежьте и обжарьте на растительном масле 1 репчатый лук до золотистого цвета. К нему добавьте фарш, приправьте его специями и солью. Помешивайте, пока весь фарш не схватится легкой корочкой. Добавьте в фарш рубленый чеснок и томат-пасту, немного воды и потушите минут.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом.
- Запеканка получилась не только красивая, но и вкусная. Главное - не жалеть моцареллы :.
- Оставить отзыв
- Вкусный и простой завтрак для тех, кто не любит или не имеет возможности готовить утром, — запеканка. Нарезали овощи, мясо, залили яйцом — готово.
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами.
- Чтобы приготовить Запеканка из картофеля с творогом и яйцом необходимо Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, немного разбавить молоком и перемешать.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
