Красная рыба не зря считается деликатесом. Она вкусна, полезна и отлично подходит к праздничному столу. Но еще красная рыба позволяет готовить множество интересных блюд.
Котлеты из красной рыбы с йогуртовым соусом
Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень.
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Котлеты. Автор Андрей Оригинальный,простой рецепт, вкусный рыбных котлет из красной рыбы.
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Котлеты. Я уже когда-то публиковала рецепт рыбных котлет, но эти совершенно другие. Из делать Ингредиенты Филе красной рыбы у меня чавыча, можете взять семгу - гр.