Как приготовить свиной рулет с курагой: пошаговый рецепт с видео
В сети этот мясной рулет с сухофруктами — черносливом и курагой вы можете найти под названием «Глаз дракона». Действительно, в разрезе рулет напоминает какой-то мистический и фантазийный узор. В основе этого рулета будет лежать не только свиная вырезка, но еще и куриная грудка. Пикантный вкус и красоту для этого рулета, конечно же, придадут сухофрукты. Черный чернослив и яркая желтая курага сделает рулет по-настоящему красочным и праздничным, не говоря уже о том, что придадут ему более насыщенный вкус. После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление мясного рулета с сухофруктами.
Мясной рулет с сухофруктами. Пошаговый рецепт с фото
Казалось бы, обычное блюдо, о котором мне кажется, знают все. Мясные пальчики их еще называют рулетики можно приготовить с грибами, беконом, сыром, курагой, но именно чернослив придает мясу своеобразный вкус. Если вы возьмете вяленый чернослив, в мясе будет присутствовать легкая кислинка, если подкопченный — мяско приобретет легкий запах дымка. Какой из вариантов выбрать, дело вашего вкуса, но так или иначе вы не прогадаете. Для мясных пальчиков с черносливом берем свинину, лучше всего подойдет ошеечная или филейная часть. Из филе все кусочки будут иметь одинаковую форму, в результате пальчики получатся одного размера.
- Продукты для рецепта
- Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 55 мин.
- Рулетики из свинины с курагой, черносливом и сыром.
- Состав / Ингредиенты:
- Не знаете, что оригинального приготовить на Новый год быстро и просто?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Оставьте фотоотзыв.
- Как приготовить мясные пальчики с черносливом
- Свинину промыть, сделать продольный надрез, не доходя до края, «раскрыть» кусок мяса и немного отбить.
- Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам! Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Рулет из свинины с курагой
Филе индейки с овощами и сухофруктами в духовке — блюдо с необычным и ярким вкусом. Грудка индейки — мясо диетическое и довольно простое по вкусу. Печеные овощи и сухофрукты помогут ему заиграть новыми красками. Клюквенный соус к индейке традиционно подают в США на день благодарения. В нашем рецепте соус тоже не будет лишним — он добавит кисло-сладких нот и будет прекрасно сочетаться и с мясом, и с овощами. Капустную солянку со свининой или без готовят, наверное, в каждой семье.
