Мало собрать урожай, нужно его сохранить. Овощи, фрукты, домашняя консервация прекрасно хранятся в погребе, в котором поддерживается оптимальная температура и влажность. Для этого существуют различные конструктивные и технические приёмы, которыми несложно овладеть домашнему мастеру, чтобы обустроить на даче всесезонный холодильник с нулевым энергопотреблением.
Наземный погреб: как построить – подробное руководство
В сельской местности каждый хозяин дома старается оборудовать себе погреб. Чистый воздух, отсутствие солнечного света, определенная влажность и пониженная температура обеспечивают сохранность консервации, овощей с грядок и картофеля. Необходимо только определиться с конструкцией погреба, которая очень часто зависит от уровня грунтовых вод.
Погреб для дачи где высокий уровень грунтовых вод. Измеряем уровень грунтовых вод
Погреб — незаменимое место хранения на даче или на участке частного дома. Он позволяет сохранить консервацию, овощи, и даже молочные продукты в оптимальном состоянии длительное время. Однако, для того чтобы обеспечить длительное хранение пищевых продуктов, необходимо обеспечить правильный тепловой режим, вентиляцию и уровень влажности.
Безусловно, если вы хотите на дачном участке получить оптимально спланированное пространство, бережно подойти к расходу площадей и к окружающему ландшафту, то все будущие постройки необходимо спланировать заранее. К таким постройкам относятся как сам основной жилой дом, так и баня, теплица, беседка, поляна для игр. Сюда же отнесём гараж и погреб. Обязательно решите, нужно ли вам отдельное большое место для хранения продуктов или можно обойтись и холодильником. Если нужно, то обязательно возводите погреб в процессе строительства в подвале дома, в гараже. Если же заранее всё продумано не было, единственный способ обзавестись погребом — строить наземный.