Непременно приготовьте маринованный перец на зиму: дело это очень простое, а результат радует всех любителей подобных закусок. Ингредиенты также вполне доступны, особенно в сезон. В общем, приобретаем болгарский перец и готовим по рецепту: нарезаем плоды и варим в маринаде с маслом и уксусом в течение нескольких минут. Затем раскладываем по банкам и укутываем толстым одеялом или пледом, чтобы содержимое прошло дополнительную термическую обработку.
7 оригинальных рецептов консервирования перца на зиму. Удивите родных!
Так как сезон консервации в самом разгаре, хочу поделится очень вкусным блюдом на зиму. Это очень простая и быстрая заготовка по достоинству оценена близкими и друзьями. Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные.
Пять отличных рецептов помогут вам в заготовке сладкого перца на зиму. Лечо, с тем самым вкусом, который мы полюбили еще в детстве, перец в легком маринаде, отличная закуска и аппетитной добавка к салатам и гарнирам, знаменитые айвар и соус сацебели. И, конечно, консервированные перцы, которые останется только фаршировать. Время приготовления 45 минут.
- Ingredients
- Лето балует нас обилием сезонных овощей, из которых можно приготовить массу интересных блюд, а также сделать заготовки на зиму.
- Маринованный перец.
- Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский перец на зиму.
- 2. Целый маринованный перец
- Высылаю еще один рецепт закрутки на зиму. Это довольно интересный рецепт - вкус что называется спецфический :- Чеснок и сахар - ооочень оригинально сочетаются.
- Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии.
- Подготовить сладкий болгарский перец. Перчики должны быть зрелыми, без повреждений.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Острый перец на зиму заготоавливают не очень часто, а напрасно.
- Сладкий перец с помидорами по этому рецепту очень похож по вкусу на перцы венгерского концерна «Глобус». Это очень странно, так как для нас этот рецепт семейный.
- Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее. А чтобы они были ещё и красивыми, используйте перец разного цвета.
243 | Категория: Заготовки Консервированные плоды. | |
285 | Пожалуй, самый надежный способ сохранения перца на зиму — это консервирование. | |
342 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
226 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
73 |