Порубите баклажаны, помидоры, перцы и очищенные кабачки. Все эти овощи и чеснок измельчите с помощью мясорубки. Разложите икру по стерилизованным банкам, закатайте и переверните. Укутайте, а после остывания поставьте в тёмное прохладное место.
Икра баклажанно-кабачковая
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Икра из баклажанов и кабачков.
Икра из кабачков и баклажанов на зиму: рецепт простой, но очень вкусной консервации
Пищевая ценность блюда «Икра из кабачков и баклажанов» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Заинтересовалась и вот сегодня приготовила икру из баклажан. Получилось очень вкусно,а главное-малокалорийно и не хлопотно!!! Попробуйте и вы. В противень с высокими бортиками налить растит. Как только овощи осядут примерно через 20 мин , всыпать нарезанный кубиками сладкий перец, перемешать и снова поставить в духовку. Морковь и сельдерей натереть на мелкой тёрке, лук нарезать кубиками.