Домашний хачапури с сырным бортиком
А ещё у меня замечательный рецепт теста, которое делается за считанные минуты. Начинку в хачапури я делаю не из одного сыра, а добавляю к нему "кучку" всего, и начинка получается не резиновая, а очень нежная и вкусная. А в сочетании с пушистым, воздушным тестом этот уже не хачапури, а "сказка"! Я нисколько не преувеличиваю, попробуйте приготовить сами и убедитесь, что это так.
Настоящий хачапури готовится только с сыром, не случайно это слово состоит из двух частей — «хачо» и «пури», творог и хлеб. А плоские пироги с другими начинками правильнее называть хычинами. Не существует одного рецепта сырной лепешки — в каждом уголке Грузии ее готовят по-разному.
- Как приготовить начинку для хачапури по-аджарски
- Хачапури по-аджарски вкусно есть и интересно делать.
- Хачапури — вкуснейшая выпечка с сыром, которой присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии. Предлагаем 12 рецептов хачапури с фото и инструкциями по приготовлению — для ваших домашних и гостей.
- Тип рецепта: Рецепты изделий из теста.
Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически. Срок акции с 1 марта по 6 июля. Оформление заказа.
