Семга в сливочно-чесночном соусе
Филе лосося нужно будет нарезать на стейки, шириной где-то ,5 см. Каждый стейк нужно будет посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять в таком виде 5 минут, чтобы рыба слегка промариновалась и впитала вкусы. На сковороду вливаем оливковое масло и туда же кладем ломтик сливочного. Ждем, пока сливочное масло растает и смешается с оливковым и выкладываем в сковороду подготовленные стейки. На среднем огне поджариваем рыбные кусочки с двух сторон под крышкой до легкого румянца.
Рецепт семги в духовке в сливочном соусе
Семга в сметане на сковороде — это вкусное и полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить не только в рамках будничного меню. На праздничном столе тушеная в соусе красная рыбка также пользуется популярностью. Времени на готовку потребуется совсем немного, поэтому данный рецепт будет настоящей палочкой-выручалочкой, если на пороге неожиданные гости. Главный продукт — семга, очень ценный вид промысловых рыб. Ее мякоть отличается изумительным вкусом, высокой питательной ценностью.
- Главное меню
- Я даже не знала, что настолько мегавкусное блюдо можно приготовить в домашних условиях. Взяла маленький кусочек красной рыбы на пробу и как оказалось что пойду за ней еще!
- Изумительно лёгкий, простой и быстрый способ приготовления красной рыбы. С рыбы срезать кожу, посолить, полить лимонным соком, поперчить.
- Семга - одна из самых популярных рыб вида лососевых.
- Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг.
- Подготовленную рыбу кладем в сковороду шкуркой вниз и далее обжариваем каждый кусочек со всех сторон, до образования золотистой корочки, и сразу убираем ее с огня. В ту же сковороду, где обжаривалась рыба, отправляем томаты и чеснок, обжариваем в течение 30 секунд, далее добавляем веточку тимьяна и вливаем сливки.
- Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.
- Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее.
- Основные блюда.
- Упаковка кг. При заказе обратите внимание, что это весовой товар: цена указана за один килограмм.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
