Уха на костре: Мастер раскрывает секреты
Пикник — это не только шашлык и разнообразная еда, приготовленная на мангале и гриле , на пикнике можно попробовать уху. Все, что вам потребуется, — рыба, овощи и любимые специи. Но с таким, казалось бы, простым блюдом, тоже нужно уметь обращаться, то есть правильно его приготовить. Уху в домашних условиях готовить можно точно так же, как и в походе, просто полено в готовке уже не будет "участвовать".
Уже совсем скоро придет время, когда можно будет выйти к водоему и, помимо легких закусок для пикника , попробовать уху собственного приготовления. Самый главный и очевидный секрет — это рыба, которую вы возьмете. Эксперты советуют готовить уху из нескольких видов. И это только одна тонкость. Остальные надо знать, чтобы не испортить блюдо. Ниже найдете 10 правил по приготовлению вкусной ухи и рецепты.
- Ингредиенты, которые нужно взять с собой
- В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы.
- А что это на рыболовном форуме никто не делится своим рецептом ухи? Хотелось бы попробовать приготовить по разным рецептам, чтобы выбрать для себя наиболее подходящий.
- Каким бы хорошими не были способ готовки и ингредиенты ухи, вкус, аромат и наваристость в первую очередь зависят от того, из какой рыбы ее сварили.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Уха с рисом — замечательное первое блюдо с превосходным ароматом и наваристым вкусным бульоном.
- Рыболовный сезон открыт, и можно вдоволь насладиться вечерами на берегу речки или озера.
- Представление о том, что любой рыбный суп можно назвать ухой, в корне неверно. Это блюдо совершенно особое, знаток русской кухни В.
- Пошаговый рецепт приготовления ухи с рисом
- Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Чтобы сделать настоящую уху, мало наловить или купить рыбы — еще нужно знать несколько секретов приготовления, иначе вместо традиционной русской ухи получится обычный рыбный суп.
