Заготовка виноградного листа на долма - УЗБЕКСКИЕ ПЛОВЫ - рецепты

Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда. И о том, что мясную начинку с рисом можно завернуть не только в капустные листья, но и в виноградные. Я очень рекомендую попробовать.

Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев)

Узбекистан - при упоминании об этой стране память услужливо выдает картинки: роскошь Востока, купола минаретов, города из сказки Самарканд и Бухара, дыни, арбузы, курага и Я согласна, что приготовить настоящий плов могут только жители Востока, но попробовать побаловать своих родных блюдом с колоритом востока, оказывается, не так уж и сложно. Нужно лишь немного адаптировать его к нашим реалиям. Тем более, что классические узбекские пловы очень различаются по своему составу. Они могут быть с любым видом мяса и птицы, морковь может заменяться репой, свеклой и даже редиской.

Плов с долмой "Плов с долмой" - это классическое блюдо восточной кухни, которое сочетает в себе богатство аромата, вкуса и питательности. Плов - это рис, приготовленный с мясом, овощами и специями, а долма - это фаршированные виноградные листья или капустные листья, которые обычно содержат рис и мясо. История плова и долмы уходит в глубины веков и связана с культурой и кулинарией Восточного Средиземноморья и Центральной Азии. Плов считается одним из самых древних блюд, его приготовление упоминается еще в древнеегипетских и древнегреческих источниках.

	185	Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
	98	Готовим с узбечкой.
	198	Мякоть баранины пропустить вместе с луком через мясорубку, поперчить, немного посолить, перемешать. Виноградные листья слегка отжать, на каждый листок положить по 1,5 ч.

Download now Download to read offline. Recommended меню русского ресторана высокой кухни. Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая года. Уникальная коллекция Yelli. Каталог Bravolli. Уникальная коллекция Bravolli.

Похожие статьи

• Аппликации своими руками из листьев и цветов
• Реставрация полированных мебели - Содержание журналов Моделист-конструктор. Удобный
• Фикус бенджамина желтеют листья что делать
• Иж 2715 ремонт своими руками - Библиотека автомобилиста - Автомобиль