Заливное рецепты пошагово

Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. И даже знаменитая фраза из всенародно любимого фильма за долгие годы так и не смогла испортить репутацию блюда! Для приготовления такого заливного идеально подходит судак с его нежной мякотью и не слишком резким рыбным запахом. Бульон же, сваренный с головой и костями этой рыбы, получается очень насыщенным и вкусным, а желатин обеспечивает ему необходимую «стойкость».

Заливное из языка с желатином

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Язык хорошо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода покрывала его на см. Довести до кипения, снять пену и положить очищенные луковицу и морковь. Варить язык при слабом кипении часа, до мягкости. При проколе ножом, нож должен входить в мякоть без сопротивления.

• Новые видео-рецепты
• Ошибочно было бы полагать, что заливное — блюдо советского прошлого.
• Чтобы быстро сделать заливное, необходимо использовать желатин.
• Вкусный блог.
• Добро пожаловать на Аймкук!
• О проекте. О нас пишут.
• Русскую кухню сложно представить без заливного, ведь эта закуска является ближайшей родственницей холодца и студня. Традиционно для заливного используют нежирные виды мяса, птицу и рыбу.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Ремонт паркетной доски своими руками пошаговая инструкция - Ремонт паркета в Санкт-Петербурге недоро
• Плов с рыбой рецепт пошагово в духовке
• Ожерелье бисера своими руками с фото - Жгут из бисера. Мастер класс с пошаговыми фото
• С курицей рецепт пошагово в мультиварке