Рецепты из вешенок
В Европе вешенками заинтересовались службы тыла Германии во время Первой мировой войны в связи с нехваткой продуктов питания в войсках. Но настоящую популярность вешенки приобрели в х годах 20 века, заняв достойное место и в повседневном рационе питания, и в высокой авторской кухне. В мишленовских ресторанах их называют устричными грибами.
Самовывоз - бесплатно. Доставка при заказе от 3 руб. Блюда из этих грибов не только нежны и сочны, вешенки - еще и ценный низкокалорийный, диетический продукт, настоящий рекордсмен по содержанию белка, а также кладезь самых разнообразных витаминов. Вешенка - вкуснейший и исключительно полезный гриб его еще называют устричным.
Вкусный рецепт приготовления грибов в духовке. Вешенки под сыром - грибной вариант мяса по-французски! Вешенки имеют характерную волокнистую структуру, поэтому данными грибами можно удачно заменять мясо. Готовится вешенки быстро и просто, а результат впечатляет! Блюда из вешенок с сыром, запечённых в духовке, получаются вкусными и обладают потрясающим ароматом. Так как мы не будем обжаривать грибы, то перед приготовлением блюда из вешенок, их предстоит подвергнуть температурной обработке.
