Быстрая солянка
Солянка — это суп, приготовленный на наваристом бульоне, который может включать больше десятка мясных составляющих. Впрочем, солянка бывает не только мясная, но и рыбная, а также грибная. Наш сегодняшний рецепт — солянка мясная сборная, блюдо, занявшее достойное место не только в домашней кухне, но и в ресторанных меню. Кстати, солянка становится особенно актуальной в связи с надвигающейся чередой новогодних и рождественских праздников, потому что это прекрасный способ использования оставшейся после застолья мясной нарезки. Говядину залить холодной водой и сварить бульон с добавлением целой моркови и 1 луковицы.
Оригинальный рецепт простого, легкого, диетического супа из привычных ингредиентов. Сырные шарики добавляют оригинальность, пользу и пикантность вкусу. Они получаются нежными, прекрасно балансируют по вкусу обжаренные овощи. Уверены, ваши домочадцы по достоинству оценят этот суп. Вкусный, ароматный, сытный суп из говядины, который любят многие из нас. Рецепты отличаются, ведь каждый может готовить его по-своему, добавляя те или иные ингредиенты.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Как же я люблю солянку!!! Трудно остановиться после одной тарелочки. Исключительно, силой воли
