Суши для начинающих. Как просто крутить суши роллы
Оксана Мосеева. Обычно в качестве начинки используют дорогие ингредиенты: угря, икру летучей рыбы, авокадо, красную рыбу. Некоторые из них, например угря и икру, еще и не так просто найти.
Суши — одно из самых популярных японских блюд. В его состав входит сырая рыба, овощи, водоросли нори и особый вид риса — фушигон или «японский рис». Эти небольшие рулетики завоевали сердца гурманов по всему миру. Их заказывают в элитных ресторанах, небольших суши-барах или делают дома самостоятельно. Чтобы приготовить суши дома, нужно позаботиться о наличии коврика — макису, подготовить все необходимые ингредиенты и главное правильно сварить рис.
Как приготовить рис для суши дома
Как выбрать рис для суши? Сколько варить рис для роллов? Подробный рецепт риса для суши и роллов. Содержание: Как выбрать рис для суши и роллов Рецепт риса для суши и роллов Рецепты роллов и суши. Как выбрать рис для суши и роллов.
